LAS 10 MEJORES COSAS PARA HACER EN CAMBOYA
EL Camboya lo tiene todo, desde islas perfectas de postal, selvas dignas de "Tarzán" y templos antiguos, hasta su rica cultura y su gente amigable. Aquí están las 10 mejores cosas para hacer en Camboya durante su estadía.
Los templos de Angkor suelen ser lo primero que nos viene a la cabeza cuando pensamos en Camboya. Por supuesto, la impresionante colección de monumentos antiguos es una visita obligada en los itinerarios, pero hay mucho más que hacer cuando se viaja a este fascinante país del sudeste asiático.
1. Visita el Parque Arqueológico de Angkor
Ningún viaje a Camboya está completo sin una parada en el Parque Arqueológico de Angkor. Este extenso sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO está salpicado de cientos de templos antiguos, estructuras religiosas y restos en ruinas que datan del Imperio Jemer. Angkor Wat, Bayon y Ta Prohm son las principales atracciones, y decenas de miles de turistas acuden allí todos los días.
2. Descubre la Camboya “real”
La Camboya rural es la verdadera Camboya. Es en la campiña del Reino donde los visitantes experimentarán la cálida hospitalidad por la que los camboyanos son conocidos, impresionantes paisajes naturales y un ritmo de vida más lento.
Afortunadamente, escapar de la ciudad es fácil, ya que los paisajes rurales representan más de 85% del territorio de Camboya. Si vas a pasar unos días en Phnom Penh, dirígete a Koh Dach (también conocida como la "Isla de la Seda"). Esta pequeña isla se encuentra en medio del río Mekong y aunque se encuentra a 40 minutos de la capital, parece a un millón de kilómetros de distancia. Aquí, la agricultura y el tejido de la seda representan las principales fuentes de ingresos. Alquile una bicicleta y recorra pueblos tradicionales, deteniéndose para disfrutar de un refrescante coco en el camino.
3. Relájate en una playa desierta
Camboya tiene una hermosa colección de islas tropicales desiertas, y la mejor parte es que multitudes de turistas aún tienen que explorarlas por completo. Koh Rong es la isla más grande, más desarrollada y más popular. El término "desarrollado" se utiliza de manera vaga, así que no espere una isla como Phuket en Tailandia. La infraestructura es rudimentaria, la electricidad y el Wi-Fi son limitados.
4. Haz una caminata por la jungla.
Camboya es el hogar de Cardamom Range, la selva tropical más grande que queda en el sudeste asiático. Para el viajero aventurero que quiera explorar este terreno accidentado, se organizan varias caminatas en las Montañas Cardamomo. Su duración, dificultad y ubicación varían dependiendo de lo que busques. Es bueno recordar que esto es la jungla, una verdadera jungla tropical. No hay hospitales cerca, hay insectos, serpientes y arañas que dan miedo.
5. Disfruta de la comida callejera
A los camboyanos les encanta su comida y sus refrigerios constantemente durante todo el día. Esto significa que las calles del país están invadidas por vendedores ambulantes de comida que ofrecen a los visitantes una variedad de delicias locales.
A la hora del desayuno, el almuerzo y la cena, las aceras se llenan de mesas y sillas de plástico, mientras los lugareños se reúnen para deleitarse con platos de arroz, num banh chok o fideos jemeres y curry. Si quieres probar la comida callejera, un buen consejo es acudir a un vendedor donde muchos camboyanos se dan un festín.
6. Adéntrate en la naturaleza
Los amantes de los animales estarán encantados, ya que Camboya alberga una gran variedad de especies raras y en peligro de extinción. Dirígete a la jungla de Mondulkiri y acércate a los elefantes retirados o a aquellos que descansan de su arduo trabajo. El Proyecto Valle del Elefante ofrece un respiro a los elefantes con exceso de trabajo que pueden recargar sus baterías en su vasto santuario en el corazón de la jungla. No esperes montar en uno de estos bellos animales, porque es una actividad que el proyecto "Valle de los Elefantes" desaconseja encarecidamente. Por otro lado, espere ver elefantes deambulando en su hábitat natural, bañándose en arroyos y revolcándose en barro arcilloso. Una experiencia increíble.
7. Navegando por el imponente Mekong
El río Mekong es un símbolo del sudeste asiático y cruza seis países en su camino desde el Tíbet hasta Vietnam. En Camboya, entra en la provincia de Stung Treng, en el noreste del país, procedente de Laos, y pasa por Phnom Penh antes de llegar a Vietnam.
Hay cruceros transnacionales que llevan pasajeros a lo largo del Mekong desde Laos a Camboya y luego a Vietnam, o una mezcla de estos países. Estos cruceros suelen durar varios días o incluso algunas semanas, según el itinerario.
8. Adéntrate en la cultura jemer
Camboya tiene una rica cultura y patrimonio que vale la pena explorar durante su visita al país. La actividad cultural más común es la danza apsara, el ballet clásico camboyano, cuyas raíces se remontan a la época de Angkor. Se pueden ver pruebas de la existencia de esta forma de danza ya en el siglo VII en las esculturas del templo de Sambor Prei Kuk, provincia de Kampong Thom, donde seres etéreos fueron inmortalizados en piedra.
9. Bebe cerveza con los lugareños.
El amor de los camboyanos por la cerveza es evidente cuando viajan por el país. Las ciudades y pueblos están llenos de anuncios de las cervezas Angkor, Anchor y Camboya (las tres mejores cervezas) y cervecerías al aire libre de moda que cobran vida por las noches. Una velada en una cervecería al aire libre es bastante uniforme: sillas y mesas repartidas por un área protegida, un pequeño escenario con música o entretenimiento "en vivo" y un montón de jirafas cerveceras.
10. Come insectos
Si puedes soportarlo, elige un plato verdaderamente local y prueba los insectos que aman a los camboyanos. El pueblo local de Skun en la provincia de Kampong Cham, situado a medio camino entre Phnom Penh y Siem Reap, es famoso por sus arañas y recibe el sobrenombre de "ciudad de tarántulas". Los aldeanos se adentran en la jungla para atrapar las arañas antes de romperlas con sus propias manos y venderlas a los vendedores. Se fríen con chile y ajo antes de servirse como refrigerio en la carretera.
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