ESCAPADA A LOS PLATOS ALTOS DE VIETNAM – 17D14N

Llegada al aeropuerto Saigón, bienvenida por parte del conductor y del guía francófono y traslado a la ciudad (las habitaciones están disponibles a las 14:00 horas). Descubrimiento a pie del antiguo barrio colonial, donde se encuentran edificaciones de la época colonial. Recorrido por el barrio chino por su ambiente especial, un barrio muy comercial, empezando por el gran mercado de Binh Tay, En los callejones de los herbolarios, estas plantas son cruciales en la medicina tradicional y Templo Thien Hau, conocida por sus estatuillas de cerámica esmaltada. Almuerzo en restaurante local (dependiendo de los horarios de los vuelos). Parada fotográfica frente al Palacio de la Reunificación. Visita a la oficina central de correos, construida con el apoyo de Gustave Eiffel, seguida de la Catedral de Notre Dame, de ladrillo rojo, que data de 1880. Paseo por la antigua calle Catinat pasando por el ayuntamiento, el teatro municipal y el histórico hotel "el Continental". Cena en restaurante local. Noche en el hotel.

Salida hacia el Delta del Mekong. Llegada a Cai Be y visita al Templo Caodaísta, una religión con colores culturales locales del sur del país. Embarque para un paseo en el corazón del delta. Paseo por uno de los brazos del Mekong, pasando por paisajes auténticos. Un coco por persona ofrecido como refrigerio durante la caminata. Tour a pie en un pueblo. muy acogedor para un descubrimiento insólito de los oficios artesanales en las islas del Mekong de la hermosa región de Cai Be luego degustando productos locales como dulces, pasteles de arroz, vino de arroz, té de miel... Continúe caminando por el pueblo, conozca gente amable y visite los huertos frutales. Degustación de frutas de temporada. que se cosechan en huertos. Almuerzo con especialidad del Mekong. : platos de pescado con “oreja de elefante”, cangrejos de río y leche de coco. Continuación de la paseo en un pequeño sampán de remo (tradicional embarcación de 3 lados) sobre los arroyos en un entorno mágico entre frondosas huertas. Descubrirás la vida del delta que cobra vida. Desembarco, regreso a la ciudad de Ho Chi Minh, luego visita a una fábrica de lacas. Crucero con cena por el río Saigón, con espectáculo de música folklórica. Noche en el hotel.

Traslado al aeropuerto y vuelo a Ho Chi Minh. Llegada, bienvenida por parte de su guía y conductor, luego traslado al pueblo. Una pequeña y animada ciudad de provincias famosa por su producción de café y pimienta. Deténgase en el camino para observar esta cultura del pimiento y el café. Atravesarás hermosos paisajes de áridos cerros de tierra roja, cafetos, pequeños pueblos de minorías étnicas Edés, Bahnars, Sedangs o Giarais. Almuerzo en restaurante local. Visita el museo etnográfico, para descubrir la cultura de los grupos étnicos minoritarios de la región. visita de Pueblo de Aco Dhong de la etnia Ede, para descubrir la vida de los habitantes. Cena y degustación vino de arroz. Noche en el hotel.

Descubrimiento Cascada Dray Nur, el más impresionante de la sierra central con más de 30 metros de altura. Paseo en bicicleta y visita al pueblo de los pueblos Ede y M'nong. viviendo alrededor de cascadas. Seguimiento en Cascada de Gia Long, sumérgete en actividades cercanas a la naturaleza como el rafting con los lugareños de Ede. Masaje relajante con agua en cascada. fluyendo desde arriba. Se detiene a descansar y Disfrute de patatas hervidas y té. Regrese a Dray-nur, instale una tienda de campaña y disfrute de la noche con esta majestuosidad ante sus ojos. Iniciación en cena de barbacoa especialidades de la sierra central mientras observa el atardecer al borde de las cataratas. Pasar una noche en una tienda de campaña. En el set será una experiencia increíble.

Transferir a pueblo de lak, habitada por la etnia Mnong y escalar la roca de elefante más grande en el camino. Camina por el pueblo para sumergirte en la vida cotidiana de los habitantes y descubrir su riqueza tradicional y cultural... Al llegar al lago, tendrás la oportunidad de alimentar al elefante y dar un paseo en canoa por el lago para obtener momentos fantásticos. . Almorzará en el restaurante Lak Lake con especialidades locales. Salida a las Pleiku. A 785 m sobre el nivel del mar, Pleiku se encuentra en el corazón de una región salvaje y todavía "fuera de los caminos trillados". La región ofrece Encuentros inusuales y auténticos con las minorías étnicas Jarai, Mnong, Ede, Bahnar y Sedang.. Aquí no hay trajes típicos, sino pueblos sobre pilotes, casas comunales con impresionantes tejados, costumbres ancestrales que han permanecido atemporales, todo ello en paisajes de plantaciones, montañas… Llegada al destino. Cena y noche en el hotel.

Salida hacia el Centro de Rescate, Conservación y Desarrollo de Seres Vivos Parque Nacional Kon Ka Kinh, Camine entre higueras Banyan. En la cima de Kon Ka Kinh, admirarás el Canal Truong Son con una vista panorámica, altas montañas cubiertas de nubes y cascadas desde arriba. Almuerzo durante la visita. Visita al pueblo de Bahnar llamado Dektu y Dedrol. con un desvío hacia el ayuntamiento bien decorado y sus tumbas individuales. Cena y noche en el hotel.

Salida temprano hacia Kontum a través de grandes colinas de té. Parar por visita a una plantación de té y permitiéndoteIntercambiar cultura con los lugareños. Almuerzo durante la visita. Descubrimiento de Pueblo de Pleiphun de la etnia jarai con su sorprendente arte funerario: cada tumba está rodeada de estatuillas de madera tallada que representan cada etapa de la vida del difunto. Llegada a Kontum. Cena y noche en el hotel.

En Kon Tum, visita a la aldea Plei Tonghia de la etnia Ba Na, entonces Pueblo de Plei Rolay de la etnia Gia Rai. Parada en un pueblo de camino a descubrimiento de la etnia Ro Mam. Almuerzo en restaurante local. Continuación del camino hacia Hoian.. Llegada a Hoian a última hora de la tarde. Cena con especialidades en el centro de la ciudad. Noche en el hotel.

Hoi An es un antiguo puerto comercial, especialmente floreciente entre los siglos XV y XIX, catalogado por la UNESCO. Los barrios antiguos, muy bien conservados, reflejan la fusión de culturas –entre tradiciones locales e influencias extranjeras– que se ha producido a lo largo de los siglos gracias a los intercambios comerciales realizados en este puerto del Sudeste Asiático. Descubrimiento de la antigua ciudad de Hoi An: Pagoda Chuc Thanh Data de 1454, es el más antiguo de la ciudad y tiene una arquitectura típicamente vietnamita. Visita a un centro artesanal. donde se desarrollan los oficios tradicionales de la ciudad y el Casa de la comunidad china de Fujian. Esta es la oportunidad de interesarse por la historia y la arquitectura de una casa centenaria en el casco antiguo. Camina entre los 800 edificios de interés histórico. Parada en el puente cubierto japonés, símbolo histórico de la ciudad. Almuerzo degustación de platos únicos en Hoian: “ Banh Vac », rosa blanca, pasta de arroz blanco rellena de camarones. Tiempo libre para su descubrimiento personal de la ciudad antigua. Cena en restaurante local. Noche en el hotel.

Transferir a Parque Nacional Bach Ma que cubre 22.000 hectáreas de bosques tropicales y subtropicales. El Parque Nacional Bach Ma incluye tres sectores distintos: un centro estrictamente protegido, una zona administrativa y una zona de amortiguamiento. Alberga abundantes recursos naturales y una de las zonas de selva y sierra más bellas del Centro: unas 22.000 hectáreas de bosques, refugio de cerca de 125 especies de animales salvajes, entre ellos numerosos tigres y monos, pero también reptiles, insectos y unas 350 especies de aves. Antes de la caminata, Visita a algunas de las antiguas villas de la época colonial. Después de unos 10 minutos de caminata, llegarás a la cima del parque. Un breve traslado en vehículo le permitirá continuar caminando por un denso bosque de bambú para llegar a un río. El camino de esta última forma de pequeños lagos naturales. Almuerzo tipo picnic a la orilla de uno de estos lagos en medio de la selva. Continuación de la caminata para llegar al magnífico Cascada de Quyen. Con 400 m de altura y 20 m de ancho, parece suspendido entre el cielo y la tierra. Un panorama idílico en medio de una vegetación densa y virgen cubre la gama Truong Son. Continuación y fin de la caminata, pasando por un bosque de plantas medicinales. Camino a Hue, llegando al final del día. Cena con especialidades en el centro de la ciudad. Noche en el hotel.

Hue ha sido declarada Patrimonio Histórico de la UNESCO desde 1993 y ofrece a los visitantes muchos sitios históricos muy bien conservados. visita a la ciudad imperial y sus majestuosos palacios reales, testimonio de la vida suntuosa de la última dinastía vietnamita, los Nguyen. Descubrimiento del magnífico templo de la dinastía Nguyen, para contemplar los muy bien cuidados altares de los diez emperadores. Almuerzo en el restaurante con degustación culinaria y presentación de un plato sencillo pero conocido: Banh Nam, elaborado a base de arroz, cocido al vapor con hojas de plátano. Visita a la elaboración de sombreros cónicos y varitas de incienso.. Desvío hacia el Pagoda de la Dama Celestial y el Tumba de Tu Duc, la más romántica de las tumbas reales: un bello ejemplo de fusión entre arquitectura y naturaleza. Cena de disfraces reales acompañada de música y cantos tradicionales. Traslado a la estación para Tren nocturno a Ninh Binh. Noche a bordo (clase turismo, 4 plazas/cabina).

Ruta paisajística para Únete a Van Long, una reserva natural sumergida en el delta del río Rojo con un sistema ecológico muy diverso y único. En particular, Van Long Waterland también tiene un paisaje muy pintoresco, sencillo pero muy tranquilo. Paseo en un barco de fondo plano por el ríos de Van Long, ubicada en la región de Ninh Binh, apodada Tierra de la Bahía de Halong y reconocida por su extraordinaria belleza. Almuerzo durante la excursión. Salida en dirección a hoalu, la antigua capital del Vietnam independiente bajo el gobierno de las dinastías Dinh y luego Le. ella es parte del Complejo escénico de Trang An en la región de Ninh Binh. visita de Templo del Rey Dinh y Templo del Rey Le. Paseo en bicicleta/a pie por el sendero del pueblo. conociendo a los lugareños, en medio de paisajes muy hermosos. Cena en restaurante local. Noche en el hotel.

Desayuno. Dirígete a la bahía de Halong por una carretera provincial que cruza el río Rojo, con paradas que ofrecen vistas de un paisaje impresionante. Llegada a la Bahía de Halong. Abordar un junco no privatizado. Instalación en su cabaña privada. Los juncos son una forma única de descubrir la bahía de Halong, fuera de los caminos habituales. Las cabañas están equipadas con ventiladores, baño privado con ducha y WC y agua caliente. Almuerzo a bordo con especialidades de la bahía. Descubrimiento de una de las cuevas naturales más hermosas, donde podrá observar estalactitas y estalagmitas con una vista panorámica de la bahía. Posibilidad de nadar en mar abierto. Regreso al barco para relajarse y contemplar la puesta de sol en la cubierta superior. Cena con especialidades del mar de Halong. Noche en un junco tradicional que quedará como un recuerdo inolvidable. Para finalizar el día y si el tiempo lo permite, se organizará una sesión de pesca nocturna. Nota: El orden de las visitas depende de las mareas y las condiciones climáticas, por lo que el capitán puede redefinir el itinerario en el día.

clases de tai chi en el piso superior. El Tai Chi es un arte marcial tradicional de China. Se caracteriza por la lentitud de sus movimientos y su parecido con la gimnasia. De hecho, no es raro ver a jóvenes y mayores practicando Tai Chi al amanecer en las orillas de los lagos, en los jardines públicos o en los patios de las escuelas y pagodas. Desayuno al amanecer. Al amanecer, no dejes de tomar hermosas fotografías. Navegación en el esplendor matutino de la bahía. Almuerzo temprano a bordo como “brunch” basura. Desembarque y luego traslado a Hanoi con paradas de visita. un mercado local, un taller de cerámica tradicional, un centro artesanal.... Llegada a Hanói. Paseo en rickshaw en el casco antiguo, una forma original y cómoda de sumergirse en el bullicio de Hanoi, descubrir la ciudad y experimentar su atmósfera. Descubrimiento del lago Hoan Kiem Ubicado en el corazón del casco antiguo y paseando por las concurridas calles comerciales de Hanoi. Visita el Templo de Jade, ubicado en el lago Hoan Kiem. Cena en restaurante local. Noche en el hotel.

Visita al Templo de la Literatura, la primera universidad del país, símbolo de la cultura y la educación tradicionales del país. Visita a lugares de interés alrededor de la Plaza Ba Dinh: Mausoleo de Ho Chi Minh (visita exterior), monumento construido entre 1973 y 1975 donde aún se pueden encontrar los restos del líder vietnamita. Almuerzo especial de la Pagoda de un Pilar en Hanoi, que incluye el famoso y conocido plato " Cha Ca », servido al fuego de brasas, el pescado se baña en aceite con perejil y eneldo. Degustando este pescado con arroz y maní. Una delicia. Tiempo libre para descubrir personalmente el antiguo distrito comercial de las 36 corporaciones. Traslado al aeropuerto de Hanoi para tomar el vuelo de regreso a París. Servicios a bordo.

Llegada a París