VIETNAM – SULL’ACQUA DEL DELTA DEL MEKONG – 14G11N

Colazione a bordo e pranzo a bordo. Arrivo all'aeroporto di Ho Chi Minh City. Accoglienza da parte del nostro corrispondente e poi trasferimento in città. Tour della città e scoperta a piedi della Saigon coloniale: sosta fotografica di fronte il Palazzo della Riunificazione. Cattedrale di Notre Dame in mattoni rossi del 1880 dove spesso vengono gli sposi per realizzare l'album di nozze. Viene costruito l'Ufficio Postale Centrale dal progetto di Gustave Eiffel nel 1900. Cammina su Dong Khoi Street (ex-rue Catinat) che porta al municipio, al teatro municipale e anche allo storico hotel Continental. Continuando a scoprire il Mercato di Ben Thanh, molto noto per la sua particolare architettura e anche il simbolo di Saigon. È uno dei mercati al dettaglio più vivaci e colorati della città. Un piccolo giro di Chinatown per la sua speciale atmosfera commerciale, vista su grande mercato di Binh Tay. Passeggia per le vie degli erboristi della medicina tradizionale. Visita di Tempio di Thien Hau, noto per le sue statuette in ceramica smaltata. Cena di benvenuto a Saigon – Crociera o barbecue a seconda delle condizioni meteorologiche. Notte in albergo.

Visita ad un centro di pittura a lacca, orgoglio degli artisti di Saigon. Trasferimento a Delta del Mekong.

• Una vasta rete di migliaia di canali caratterizza la vita nel delta del Mekong che si estende per oltre 40.000 km quadrati. Il colore giallo dell'acqua è dovuto alla terra che durante tutto l'anno fertilizza i campi e i ricchi frutteti del Delta. Enormi fiumi e risaie sono costellati di stagni di loto. Il mezzo di trasporto principale è la barca.

Visita lungo il percorso verso a Tempio caodaista, una religione recente che presenta un patrimonio impressionante di credenze locali. Giro in Sampan attraverso i canali, che attraversano i frutteti del delta. Sbarco sull'isola di Tan Phong per un'escursione O in bicicletta nei sentieri del villaggio molto accogliente alla scoperta della vita locale, delle case, della scuola, della chiesa.... E forse dei metodi ancestrali per raccogliere la frutta nel Delta del Mekong. Lungo la strada, qualche sosta presso la produzione di famiglia ; torte di riso, caramelle al latte di cocco, cucitura di foglie di cocco per il tetto delle case di campagna, produzione di prodotti essiccati a base di giacinto d'acqua.... Con degustazione di una tazza di tè caldo... Giro in un piccolo sampan a remi (tradizionale barca a 3 lati) sugli arroyos in uno scenario magico, tra rigogliosi frutteti. Il pranzo sarà servito presso una casa locale con specialità della regione. Ritorno sulla grande barca per attraversare il Mekong e raggiungere l'isola di An Binh. Installazione a casa della signora Ut Trinh. Un piccolo concerto di musica tradizionale Don Ca Tai Tu, elencato come patrimonio imperiale dell'umanità dal 2013 mentre si gusta una tazza di tè. Introduzione alla cucina vietnamita con il proprietario della casa. Poi cena e pernottamento in un locale. Confort rudimentali: materassi, lenzuola, coperte, zanzariere... nella stanza condivisa con servizi igienici isolati.

Colazione semplice in famiglia. Gita in barca lungo il Mekong per scoprire la vita locale delle due sponde: piscicoltura, forni di mattoni.... Cammina in un villaggio tranquillo per vedere la produzione di mattoni, prodotti in bambù, cappelli conici, spaghetti di riso, bellissime ceramiche di argilla.... Pranzo a casa di un locale. Trasferimento nel tardo pomeriggio Cho Lach, un piccolo, tranquillo e autentico villaggio a Ben Tre. Installazione in un lodge rurale nella frazione di Binh An. Questa vecchia casa di legno è tipico della regione del Mekong del XVIII secolo. Avrai l'opportunità di scoprire la storia della regione, la vita delle famiglie locali e il loro modo di vivere. L'arboricoltura è molto importante in questa regione molto fertile grazie al fiume Mekong. Aperitivo servito a casa. Cena con anatra e latte di cocco o caramello, una specialità di famiglia. Pernottamento in rifugio rurale.

Colazione semplice al lodge. Giro in bicicletta per una visita al mercato locale di Cho Lach, pieno di prodotti agricoli del delta come verdure, pesce e frutta... Continuazione del giro in bicicletta attraverso strade tranquille e frutteti per osservare le attività rurali della vita locale e per comprendere meglio i mestieri artigianali e la vita pacifica della regione. Rientro al lodge percorrendo una strada lungo il fiume, sono previste diverse soste per incontrare la gente del posto. Pranzo tipico con prodotti agricoli del Delta del Mekong. Nel pomeriggio trasferimento a Tra Vinh. Arrivo nel comune di Cau Ke. Dopo essere stati accolti dalla famiglia locale, farai una passeggiata o un giro in bicicletta attraverso i villaggi fino a Ba Mi. Scoperta della zona circostante dove incontrerai agricoltori, giardinieri o orticoltori che lavorano nelle risaie e negli orti. Proseguimento della visita con la chiesa o scuola di Ba Mi (chiuso durante le vacanze scolastiche da maggio a settembre). Termina la tua escursione con una sosta in una pagoda Khmer prima di tornare a casa della gente del posto per la cena e il pernottamento. Confort rudimentali: materassi, lenzuola, coperte, zanzariere... nella stanza condivisa con servizi igienici isolati.

Colazione semplice in famiglia.

• Provincia di Tra Vinh, incastonato tra il Fiumi Tien E Ahah del delta del Mekong. La provincia costiera è una terra ricca di mosaici di culture e comunità religiose che rappresentano: i Khmer, i Kinh e i cinesi del Vietnam.

Giornata di giro in bicicletta di passaggio Villaggi Khmer : Canh Dai, Tra Khao, Giong Lon dove avrai l'opportunità di contattare i residenti locali e scoprire la loro vita quotidiana. La tua auto ti trasferisce quindi a Il mercato di Cau Ke per una visita al mercato e l'antica casa Huynh Ky, risalente all'inizio del XX secolo, costruito in stile tipicamente coloniale. Pranzo in una casa locale. Proseguimento per la visita dei villaggi Khmer a Chong No, continuazione per la visita dei giardini locali e della chiesa Mac Bac, una delle più grandi e antiche chiese cristiane del delta del Mekong. Ritorno a casa della gente del posto per la cena e il pernottamento. Confort rudimentali: materassi, lenzuola, coperte, zanzariere... nella stanza condivisa con servizi igienici isolati.

Colazione semplice in famiglia. Partenza alle Soc Trang, al confine con la parte a valle del fiume Hau e il Mare Orientale. I principali rami economici sono l’agricoltura, la pesca, l’industria di trasformazione... Visita di Dat Set Pagoda (Pagoda Agile) e Doi Pagoda (pagoda dei pipistrelli), vecchio di quasi 400 anni, così chiamato dalla gente del posto perché molti pipistrelli stabiliscono lì il loro quartiere. Continua a Posizione Bac, la terra famosa per il playboy dilettante di Cong Tu Bac Lieu con un breve resoconto della visita di la casa di Cong Tu Bac Lieu. Pranzo durante l'escursione. Proseguimento per Ca Mau, una delle 13 province del delta del Mek1ong con 3 lati affacciati sul mare, favorevole allo sviluppo dell'acquacoltura. Se il tempo lo permette, è possibile visitare il mercato esotico di Ca Mau. Cena e pernottamento a Ca Mau.

Trasferimento a Isolotto di Da Bac (Hon Da Bac) situato a circa 50 km dal centro della città di Ca Mau. Con una superficie totale di 6,4 ettari, Hon Da Bac è un piccolo complesso di 3 isolotti, collegati alla terraferma da un ponte. Vedrai grandi rocce di granito di diverse forme. Inoltre, Hon Da Bac era una base militare per i soldati vietnamiti durante la guerra contro gli americani. Tempio di Ong Hai Nam mostrando una carcassa di balena. Poi, partenza per Parco Nazionale di U Minh Ha alla scoperta dei magnifici paesaggi, della natura selvaggia e delle numerose specie di uccelli e animali, molte delle quali sono elencate nel Libro Rosso del Vietnam e del mondo. U Minh Ha possiede una foresta specifica di cajuput di 8.000 ettari, Vô Doi, riconosciuta Parco Nazionale nel 2008, dove si trova un massiccio primario di alberi di cajuput installato su uno spesso strato di torba che ospita una fauna e una flora rare e preziose. Pranzo con specialità regionali durante la visita. Quindi, ritorna alla città di Ca Mau. Cena e pernottamento in hotel a Ca Mau.

Partenza per Canto.

• Situato a Bassac, la città più grande del delta del Mekong e capoluogo dell'omonima provincia. Can Tho era un importante centro di coltivazione del riso nel delta del Mekong, che gli è valso il soprannome di Capitale dell'Occidente ed è una tappa essenziale e una sosta molto piacevole con i suoi strade animate e ampi viali.

Visita di l'antica casa delle orchidee di Binh Thuy, risalente al XIX secolo che servì da cornice alle riprese del film L'Amant adattato dal libro omonimo di Marguerite Duras. Visita ad una pagoda Khmer. Pranzo in ristorante locale. Partenza per il villaggio di Ba Lang. Giro in bicicletta sul viottolo che costeggia un piccolo canale, fermandosi a “Ponte delle Scimmie” e visitare una casa e un giardino. Durante la visita sono previste diverse soste per scattare foto di risaie, orti, frutteti... Sistemazione con una persona del posto. Cena e notte a casa di un locale. Confort rudimentali: materassi, lenzuola, coperte, zanzariere... nella stanza condivisa con servizi igienici isolati.

Partenza in barca il il canale Cai Nong, per scoprire le attività fluviali e il mercato galleggiante di Cai Rang, il più vivace di questa regione. Degustazione dei frutti del Mekong e rientro al molo. Visita alla produzione dei vermicelli poi il mercato alimentare dove si trovano quasi tutti i prodotti agricoli del Mekong: pesce, gamberetti, granchi, verdure, frutta, arachidi, taro, melanzane, spezie.... Trasferimento a Xuyen lungo, una tranquilla cittadina situata sulle rive del Mekong, attraversando il fiume a bordo di una navetta locale, in compagnia della gente del posto. Sosta lungo il percorso per la visita da un allevamento di coccodrilli. Sistemazione in una casa privata Isola di Ong Ho. Pranzo con la gente del posto. Giro in bicicletta sull'isola di Ong Ho percorrendo i sentieri, dandoti uno scorcio di vita quotidiana. Sono previste diverse soste per visitare le lavorazioni artigianali dei bastoncini d'incenso, le segherie, i fabbri, le falegnamerie, ecc. Cena e pernottamento a casa di una persona del posto. Confort rudimentali: materassi, lenzuola, coperte, zanzariere... nella stanza condivisa con servizi igienici isolati.

Visita mattutina a Mercato galleggiante di Long Xuyen, che è il più autentico della regione. Proseguimento alla scoperta di un villaggio galleggiante, che vive della piscicoltura e di un orto acquatico e delle attività quotidiane sulle rive. Strada verso Chau Doc attraverso i paesaggi pacifici del Mekong. Arrivo a destinazione e giro orientativo della città.

• Chau Doc, una piccola città di confine cambogiana si estende sulle rive del Mekong. Si distingue per le sue strade animate, la sua diversità culturale e religiosa, le sue modeste case su palafitte e il suo sito naturale che offrono ai suoi visitatori momenti davvero indimenticabili.

Pranzo durante l'escursione. Partenza a la foresta di Tra Su, il giardino degli uccelli. Imbarco su una barca attraversare i piccoli ruscelli e contemplare cicogne, nitticore e altri uccelli tropicali. Passeggiata sulle piste, fiancheggiate da alberi e animate dal canto degli uccelli. Proseguimento verso Chau Doc, scoperta a sua volta: Tay An Pagoda In stile indù-islamico, è decorato con numerose statue. Il tempio della dea Chua Xu costruito nel 1820 ma la sua versione attuale risale al 1972, molte donne vietnamite vengono a rendergli omaggio, in particolare durante il 22^th giorno alle 4^th mese lunare. La tomba di Thoai Ngoc Hau (1761-1829) venerato nella pagoda fece costruire il canale Vinh Te. Cena. Notte in albergo.

Gita in barca verso gli allevamenti ittici galleggianti. Visita ad un allevamento ittico. Cammina in un villaggio dove vive a Comunità Cham Bani, che pratica l'Islam con sfumature di induismo e buddismo. Scoperta della vita del villaggio e delle sue palafitte. Esplorare una moschea per dare un'occhiata più da vicino a questa affascinante comunità e al loro stile di vita tradizionale. Rientro a Ho Chi Minh. Pranzo lungo il percorso. Arrivo a destinazione nel tardo pomeriggio. Cena al ristorante locale. Notte in albergo.

Tempo libero per lo shopping finale dei souvenir. Pasti gratuiti. Camera libera entro le ore 12:00 A seconda dell'orario del volo, trasferimento in aeroporto per il volo di ritorno. Servizi a bordo.

Arrivo a Parigi. (Questo programma è soggetto a modifiche dovute a esigenze quali rotazioni dell'aria, condizioni climatiche o qualsiasi altro caso di forza maggiore, l'ordine delle visite o la direzione dei circuiti potrà essere invertito o adattato secondo la migliore alternativa possibile).