Im legendären Mekong-Delta versammelt sich auf dem schwimmenden Markt Cai Rang täglich Hunderte kleiner Boote, die Obst und Gemüse von umliegenden Bauernhöfen verkaufen. Auf dem Markt gibt es auch etwas für ein gutes Frühstück: köstliche vietnamesische Suppen sowie süßen Kaffee.

In der Nähe der Stadt Can Tho, der größten Stadt Südvietnams, markiert das erste Licht der Morgendämmerung die Eröffnung des größten schwimmenden Marktes des Landes. Hier, auf dem Cai Rang-Markt, kommen die Bewohner der Städte entlang der Mekong-Mündung, um ihre Ernte zu verkaufen und die Produkte zu kaufen, die sie auf dem lokalen Markt weiterverkaufen.

Cai Rang Markt

Der Cai Rang-Markt ermöglicht Besuchern ein einzigartiges Erlebnis und einen Einblick in das tägliche Leben der Einheimischen. Hier wird der Handel in großen Mengen abgewickelt, die Händler kaufen die Produkte, um ihre Geschäfte in ihren Dörfern zu beliefern.

Der beste Weg, Cai Rang zu besuchen, besteht darin, die Nacht zuvor in der Stadt Can Tho zu verbringen, wo Sie Hotels aller Kategorien sowie wichtige Geschäfte finden. 

Am nächsten Tag stehen Sie früh auf, der Markt öffnet um 5 Uhr morgens seine Pforten und schließt vor 11 Uhr. Sonnenaufgang ist die perfekte Zeit, um den Markt zu erkunden. 

Um dorthin zu gelangen, können Sie ein kleines Boot vom Hafen nehmen, der nur wenige Schritte von den Hotels im Stadtzentrum von Can Tho entfernt liegt. Machen Sie sich keine Sorgen, Dutzende kleiner Boote stehen bereit, Sie zu begrüßen und Ihnen den schwimmenden Markt zu zeigen. Nach einer 30-minütigen Fahrt auf einem typischen Boot aus Südvietnam erreichen Sie Cai Rang und SieSie werden schnell in das geschäftige Treiben des Marktes eintauchen.

Bun Bo Verkäufer

Sie werden feststellen, dass die größten Boote vor Anker liegen, während sich die kleineren auf der Suche nach den besten Angeboten frei durch das Labyrinth des Marktes bewegen. Um zu erfahren, was jedes Boot zu bieten hat, werfen Sie einfach einen Blick auf die langen Bambusstangen, die an einen Mast erinnern, und auf die Flagge. Doch statt eines Pavillons gibt es Wassermelonen, Ananas, Drachenfrüchte, Kürbisse und viele andere Produkte aus der Region. 

Nach dem Aufwachen im Morgengrauen stellt sich wahrscheinlich der Hunger ein. Keine Sorge, die kleinen Boote kommen und bieten Ihnen Pho, Bun Bo (Reisnudelsuppe mit Fleisch und Gemüse) oder Banh Mi (vietnamesisches Sandwich) an. Vergessen Sie nicht, vietnamesischen kalten Kaffee mit gesüßter Kondensmilch zu probieren. Wenn Sie Glück haben, finden Sie vielleicht sogar kleine Boote, die Lottoscheine verkaufen.

Am Ende des Besuchs können Sie auf dem Grundstücksmarkt am Ufer des Flusses aussteigen. Dann werden Sie sehen, wie Anwohner auf der Suche nach Schnäppchen mit den Wiederverkäufern feilschen Produkte, die gerade auf dem Cai-Rang-Markt gekauft wurden!